Cada região destaca-se pelos seus pratos, todos distintos. O mais tradicional provavelmente será o do interior que são regiões menos desenvolvidas por isso a gastronomia também não evoluiu tanto e manteve-se tradicional e original.
Francesinha - Porto
Carne de Porco à Alentejana - Alentejo
Enchidos - Interior
Cozido à Portuguesa
Bacalhau
Estes são alguns pratos portugueses, sendo a alimento mais emblemático o bacalhau cujo número de receitas em Portugal é incontável.
Outros pratos são o Arroz Doce, Pastéis de Bacalhau, Caldeirada de Peixe, Amêijoas à Bulhão Pato, Queijo da Serra, Caldo Verde, Sardinhas assadas, Bolo da Caco, Arroz de Pato, Pasteis de Belém, Torta de Azeitão, Ovos moles de Aveiro, pão de Ló, Polvo à Lagareiro, Queijadas de Sintra e Salame de Chocolate.
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